|
|
|
Patates Pastası |
 |
şerife şaşmaz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.05.2013
Mesajlar: 57
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc89299
Gönderme Tarihi: 17.May.2013
1,367 defa indirildi / yazdırıldı
|
Züleyha Şimşek
3 Adet Büyük Boy Patates
3 Sap Yeşil Soğan
1/2 Adet Kırmızı Lahana
1 Adet Havuç
4 Sap Reyhan
1/2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Tencereye su koyup patatesleri soymadan iyice yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Kenara alıp soğumalarını bekleyelim. Ezerek püre haline getirelim, tuzu katıp karıştıralım. Havucu rendeleyelim. Kırmızı lahanayı, yeşil soğanı ve reyhanı incecik doğrayalım. Şekilli bir kek kalıbına önce rendelenmiş havucu yerleştirelim. Sonra patates püresini, sonra kırmızı lahanayı koyalım. Malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım. Kalıbı büyük bir servis tabağına ters çevirelim. Reyhan ve yeşil soğanları tabağın kenarına ve pürenin üzerine yerleştirelim. Biraz zeytinyağı gezdirelim. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniriyle süsleyerek servis yapalım.
|
|
Patates Pastası Tarifleri Fairy Yemek Tarifleri
|
|
