|
|
Nohutlu Mercimekli Soğuk Çorba |
 |
erkan çim
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.12.2016
Mesajlar: 34
Şehir: Kocaeli |
Kısa URL: https://ml.md/lc126509
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2017
1,005 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg yoğurt
1 bardak haşlanmış nohut
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı pirinç
1 tutam nane
1 tutam dereotu
Zeytinyağı
Tuz
Pirinç ve mercimeği ayrı kaplarda haşlayın. Sonrasında süzerek soğuk sudan geçirin.
Yoğurdu yavaşça su katarak, dilediğiniz kıvama gelene kadar çırpın.
Hazırladığınız yoğurdun içine haşlanmış nohut, mercimek ve pirinci ekleyin.
Dereotu ve naneyi doğrayarak karışıma ilave edin.
Tuz ve zeytinyağını da ekleyerek iyice karıştırın.
|
|
