SuperFresh Milföy Hamuru 10
Orta yağlı kıyma 200 g
Soğan 1 adet
Sarımsak 2 diş
Domates 2 adet
Kırmızı Biber 1 adet
Yeşil Biber 1 adet
Biber Salçası Yarım yemek kaşığı
Sıvı Yağ Yarım çay bardağı
Maydanoz 4-5 dal
Tuz 1,5 çay kaşığı
Karabiber 1 çay kaşığı
Limon 1 adet
Maydanoz 5-6 dal
Mutfak robotuna soğan, sarımsak, salça, biber ve maydanoz ekleyip çekin.
Üzerine tuz, karabiber, sıvıyağ ve kıymayı ilave edip macun kıvamına gelmeden çekin.
SuperFresh Milföyü derin dondurucudan çıkarıp oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.
Un serptiğiniz tezgaha kare milföyü alın.
Üzerine un serpip merdane ile açın.
Pizza veya kesici bir bıçak yardımıyla yuvarlak şeklini elde edin.
Üzerine kıymalı harcı koyup yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fanlı ayarda 13-15 dakika pişirin.
Limon, kırmızı soğan ve maydanoz ile sıcak olarak servise sunun.
Not: Baharat oranını ve çeşitlerini kendi damak tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Kıymalı harç milföyün üzerine kolaylıkla yayılabilir kıvamda olmalıdır. Değil ise az su ekleyebilirsiniz.
|
