3 adet koçan mısır
2 adet salatalık turşusu
1 adet kırmızı biber
2 adet taze soğan
2 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Mısırlar yumuşayana dek haşlanır ve kenarından bıçak yürüterek tanelere ayrılır. Turşu, soğan ve biber ince kıyılır, mısırın üzerine eklenir. Diğer tarafta mayonez, yoğurt, zeytinyağı ve tuz iyice çırpılır, mısırlı karışıma eklenir ve karıştırılır.
|
