|
|
|
Limonlu Antrikot |
 |
Hatice Özyol
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.01.2015
Mesajlar: 42
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc104546
Gönderme Tarihi: 21.Oca.2015
1,696 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet ince dövülmüş antrikot
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı sıvı yağ
3 çorba kaşığı tereyağı
6 dal maydanoz
1 adet limon
Tuz
Karabiber
Süslemek için:
Çeri domatesler
Öncelikle sıvı yağını ısıtıp içinde etleri güzelce pişirin, tuz ve biberleyin. Tavada iki yüzünü de güzelce pişirin. Bir kasenin içinde kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve tereyağını karıştırıp macun kıvamına getirin. Dolaba koyup soğumaya bırakın ve pişen etin üzerine sürüp sıcak olarak ikram edin.
|
|
Limonlu Antrikot Tarifleri Biftek Tarifleri
|
|
