Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi
Yemek Tarifleri > Video Çorba Tarifleri > Lavaş (görsel) (1 adet - 107,257 defa bakıldı)

Lavaş (görsel)

Fotoğraflı Yemek Tarifleri
Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®
Üye Girişi
Üye Ol

Lavaş (görsel)
Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1486
Şehir: Beşevler ÇANKAYA		 Kısa URL: https://ml.md/lc35780
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2009
7,836 defa indirildi / yazdırıldı


Bu tarif; Türkçe ve İngilizce altyazılıdır




Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümüne hoş geldiniz
bu bölümümüzde bir çeşit ekmek olan "Lavaş" tarifi vereceğiz
önce lavaş için gerekli malzemeleri öğrenelim, sonra birlikte yapımına geçelim
yarım paket yaş maya
yeteri kadar un
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı toz şeker
ve 1,5 tatlı kaşığı tuz
malzemeleri öğrendikten sonra hamuru yoğurarak lavaşın yapımına başlayalım
hamuru yoğurmaya; 2 su bardağı ılık suyu çukur bir kaba bırakarak başlıyoruz
yarım paket yaş maya, çabuk maya da kullanabiliriz
ve 1 tatlı kaşığı toz şekeri eritene kadar karıştırıyoruz
maya eridi, şimdi 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı...
ve 1,5 tatlı kaşığı tuzu ekliyoruz
çok fazla sert olmayacak bir hamur olana kadar un ekliyoruz
hamur istediğimiz kıvama geldi
şimdi üzerini kapatıyoruz
ılık bir ortamda 1 saat kadar bekletiyoruz
1 saat sonra
hamurumuz dinlendi, oldukça güzel kabarmış gördüğünüz gibi
önce havasını alalım
biraz un ekleyerek bir kaç tur yoğurduk
şimdi hamurumuzu 12 eşit parçaya böleceğiz
artık hamurumuzu açabiliriz
çok ince olmayacak, fakat çok da kalın olmayacak
tavamızın alacağı çapta açıyoruz
bu büyüklük yeterli, şimdi merdanemize sararak bunu tavaya bırakacağız
tavamızı hiç bir yağ koymadan ısıttık
şimdi açtığımız lavaşı, dikkatli bir şekilde tavaya bırakıyoruz
kısık ateşte ara ara sallıyoruz, bakın kabarmaya başladı
kızarınca diğer yüzünü çevireceğiz
açık pembe renkte bir yüzü pişti, diğer yüzünü çeviriyoruz
bu kadar kızarması yeterli oluyor
lavaşın diğer yüzü de kızardı, şimdi servis tabağına alıyoruz
ve diğer lavaşlarımızı aynı şekilde kızartmaya devam ediyoruz
daha doğrusu pişirmeye devam ediyoruz
sonuncu lavaşımızı da pişirdik, artık servise hazır
lavaşlarımızı çok güzel bir şekilde pişridik
içine ne arzu ederseniz, kebap da olur, peynir de olur...
koyun, dürüm yapın, afiyetle yiyin
görüşmek üzere hoşçakalın.

ML® Lavaş için tıklayın
Lavaş (görsel) Tarifleri Video Çorba Tarifleri

(1 adet Lavaş (görsel) 107,257 defa bakıldı)

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler		 Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
 Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
 Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
 Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® X sayfası