150 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı ayçiçek yağı
1 Paket kabartma tozu
2 Adet yumurta akı
1 Çay Bardağı kurutulmuş domates
1 Çay Bardağı dilim zeytin
1 Çay Kaşığı tuz
1 Adet üzeri için yumurta sarısı
1 Çay Bardağı yoğurt
3 Su Bardağı un
2 Yemek Kaşığı kıyılmış dereotu
Unu bir karıştırma kabına alarak ortasını havuz gibi açın. Üzerine yumurta akları, margarin, yoğurt, sıvıyağ, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Zeytin, kurutulmuş domates ve dereotunu ilave ederek tekrar yoğurun. Hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 180° fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın
|
