|
|
Kremalı Sütlü Patates Çorbası |
 |
Nurpare
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.12.2006
Mesajlar: 52
Şehir: Ankara-Maltepe |
Kısa URL: https://ml.md/lc13277
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2007
2,051 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
6 adet orta boy patates
1 adet orta boy kuru soğan
3 su bardağı süt
1 su bardağı krema
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Yapımı:
Patatesler ve soğan soyulur iri doğranır. Bir tencereye aktarılır üzerine süt eklenir. Patates yumuşayana kadar pişirilir. Daha sonra blenderden geçirilerek pürüzsüz bir kıvam alması sağlanır. Üzerine su ve tuz konur bir taşım kaynatılır. Ateşten almaya yakın krema eklenir. 1-2 dakika sonra servise hazırdır.
|
|
