|
|
|
Kolay Şafak Çorbası |
 |
gönül bahçesi
Aşçı
Kayıt: 02.01.2010
Mesajlar: 19
Şehir: ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc45670
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2010
2,281 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
1 ORTA BOY SOĞAN
1 ORTA BOY HAVUÇ
3 ORTA BOY PATATES
1 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA
1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
4-5 SU BARDAĞI ET SUYU
VEYA SU
1/2 DEMET MAYDANOZ
TUZ
KARABİBER
Tencereye sıvı yağı alalım. Küp doğranmış soğanı ve tavla zarı iriliğinde doğranmış havucu ekleyerek soğanlar pembeleşene dek kavuralım. Salçayı ekleyip yarım dk. daha kavuralım. Tavla zarı iriliğinde doğranmış patatesi, tuzu ve suyu ekleyerek, ağır ateşte sebzeler diriliklerin kaybedene dek pişirelim. Çorbayı robot veya blendır yardımıyla pürüzsüz kıvama getirelim. Üzerine kıyılmış maydanoz ve karabiber serperek servis yapalım.
|
|
Kolay Şafak Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri
|
|
