|
|
Kıymalı Kolay Gözleme |
 |
faize
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.09.2013
Mesajlar: 47
Şehir: Kastamonu |
Kısa URL: https://ml.md/lc91983
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2013
1,431 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Adet Yufka
1 Kase Kıyma
1 Adet Kuru Soğan
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çorba Kaşığı Margarin
Soğanı incecik doğrayıp sıvıyağda çevirelim. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Kıyma suyunu çekince tuz ve karabiberi ilave edip ocağın altını kapatalım. Yufkaların her birini ikiye bölelim. Her parçanın ortasına 2-3 kaşık kıymalı harçtan koyalım. Yufkaları zarf gibi katlayalım. Teflon tavaya biraz margarin koyup eritelim. Önlü arkalı pişirip servis yapalım.
|
|
