|
|
|
Kıymalı Biber Dolması |
 |
altın kepçe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.08.2012
Mesajlar: 33
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc78848
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2012
1,467 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Bardağı sıvıyağ
2 Adet rendelenmiş domates
2 Adet domates(kapak için)
100 gr kıyma
1 Çorba Kaşığı domates salçası
4 Diş sarımsak
500 gr dolmalık biber
2 Adet doğranmış soğan
2 Su Bardağı pirinç
1 Tutam tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızıbiber
Dolmalık biberlerin içi çıkarılır. İyice yıkanır ve içi azıcık tuzlanır. Derin bir kabın içine bütün malzeme konur ve kaşıkla karıştırılır. Biberlerin içine harçtan konur ve üzerine domates dilimleri konur. Tencenin yarısına gelecek şekilde su konur. Üzerine sıvıyağ gezdirilir.
|
|
Kıymalı Biber Dolması Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
