1 litre süt
1,5 çay bardağı pirinç
2 çorba kaşığı prinç unu
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Üzeri için:
2 adet kivi
1 çay bardağı şeker
Pirincin üzerine 2 su bardağı su konur ve kısık ateşte şişene kadar pişirilir. Tencereye pirinç unu, haşlanmış pirinç, şeker konur, karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce vanilya katılır, karıştırılır. Kaselere paylaştırılır. Kiviler soyulur, blenderden geçirilerek püre yapılır. Bir kaba konur, üzerine şeker katılır. Kısık ateşte şeker eriyene kadar pişirilir. Sonra kivili karışım sütlaçların üzerine taksim edilir.
|
