2 adet yufka
1 su bardağı süt
4 çorba kaşığı sıvıyağ
3 çorba kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı kekik
2 su bardağı rende kaşar
Yufkalar rulo yapılır, bıçakla spagetti gibi kesilir. Yağlanmış fırın kabına yayılır. Başka bir kapta süt, yağ, ketçap iyice çırpılır. Yufkanın üzerine gezdirilir. Sonra kekik serpilir. Rende kaşar serpilir. 170 derece fırında kaşarlar pembeleşene kadar pişirilir.
|
