|
|
Kinoalı ve Poşe Yumurtalı Salata |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc156391
Gönderme Tarihi: 02.Mar.2021
405 defa indirildi / yazdırıldı
|
www.beypilic.com.tr
Beypiliç Yumurta 1 Adet
Marul 3-4 Yaprak
Akdeniz Yeşilliği 1 Kase
Kiraz Domates 4-5 Adet
Salatalık 1 Adet
Haşlanmış Kinoa 1 Yemek Kaşığı
Dilimlenmiş Avokado Yarım Adet
Zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı
Limon Suyu 1 Yemek Kaşığı
Rendelenmiş Limon Kabuğu 1 Çay Kaşığı
Sirke 1 Tatlı Kaşığı
Tuz 1-2 Tutam
Salata malzemesini yıkayıp iyice süzdükten sonra istediğiniz gibi kesin.
Sosu için zeytinyağını, limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu karıştırın. Sosunuz hazırdır.
3 su bardağı kadar suyu küçük bir tencerede kaynatın. Su kaynayınca içine tuz ile sirkeyi ekleyin. Beypiliç Yumurtayı dikkatlice suyun içinde kırın. 3 dakika sonra suyun içinden süzgeç yardımı ile alın. Poşe yumurtayı salatanın üzerine yerleştirin. Dilimlenmiş avokadoları da yerleştirin, hemen servis yapın.
|
|
