Malzeme:
3 çorba kaşığı Bizim Mutfak Ketçap
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mayonez
2 çorba kaşığı Bizim Ayçiçek Yağı
500 gr tavuk kanat ve but
1 çorba kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı yoğurt
Karabiber, pulbiber
Tavuk etlerini derin bir kap içinde ketçap, yoğurt, soya sos ve baharatla karıştırın. Tavukları bu sos içinde 1 saat kadar buzdolabında marine edin. İsterseniz bir gece öncesinden de bekletebilirsiniz. Sosun içinde bekletmiş olduğunuz tavuk etlerini ızgarada ya da yapışmaz yüzeyli bir tavada kızartın. Mayonez ve ketçap ile servis yapın.
|
