|
|
|
Keşan Köftesi (Edirne) |
 |
baldamlası
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.12.2011
Mesajlar: 47
Şehir: Elazığ |
Kısa URL: https://ml.md/lc70871
Gönderme Tarihi: 17.Arl.2011
2,694 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg et (Dana kaburgadan)
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Et satırla minik parçalara gelene kadar kıyılır. Tuz ve karabiber eklenir, bütünleşene kadar yoğrulur. Küçük limon kadar parrçalar alınır. Yassı biftek şekli verildikten sonra meşe odunu mangalda pişirilir.
|
|
Keşan Köftesi (Edirne) Tarifleri Köfteler
|
|
