|
|
Kepek Lavaşlı Dürüm |
 |
sinir küpü
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.02.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Kırklareli |
Kısa URL: https://ml.md/lc132256
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2018
787 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://kalbinidinlesen.com
4 adet hazır kepekli lavaş - 240 gr
Yağsız kıyma - 200 gr
1 adet büyük soğan - 200 gr
2 diş rendelenmiş sarımsak - 4 gr
2 silme çay kaşığı yenibahar - 2 gr
2 silme çay kaşığı kimyon - 2 gr
2 silme çay kaşığı pul biber - 2 gr
2 silme çay kaşığı dolma baharı - 2 gr
2 silme çay kaşığı toz tarçın - 2 gr
3 yemek kaşığı zeytinyağı - 30 gr
Rendelenmiş tuzsuz yağsız kaşar - 50 gr
Küp doğradığımız soğan ve rendelenmiş sarımsaklar zeytinyağında pembeleşene kadar kavrulur.
İçine kıyma ve tüm baharatlar eklenir ve iyice kavrulduktan sonra kepekli lavaşların içerisine doldurulur.
Son olarak üzerine rende kaşar serpilerek servis edilir.
|
|
