Kısa URL: https://ml.md/lc33102
Gönderme Tarihi: 22.Oca.2009
2,410 defa indirildi / yazdırıldı
Hiç elenmemiş buğday unu yoğrulur. Bir saç ateşte kızdırılır. Bu ateşe dayanaklı taş bir saçtır. Hamur taşa yapıştırılır. Üzerine delikler açılır. (Parmakla) sonra taş ateşe doğru çevrilir. Yanan ateşte hem arkası hem önü nar gibi kızarır. Tuzu da biraz fazla olan bu ekmeği en çok değirmenciler yapar.
