|
|
|
Karnabaharlı Makarna Böreği |
 |
SonaY
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.07.2005
Mesajlar: 262
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc58257
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2010
2,398 defa indirildi / yazdırıldı
|
Oktay Usta
Yarım kg. karnabahar
1 yufka
1 kase makarna
2 diş sarımsak
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
2,5 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
4 çeri domates
Dil peyniri
Sıvıyağ
Tuz
Önce tencereye az miktarda su koyarak karnabahar ve makarnaları aynı suda haşlayarak suyunu çektirin. Üzerine sarımsak, maydanoz ve dereotunu da ekleyin. Diğer Tarafta süt, un ve biraz sıvıyağla akışkan bir sos hazırlayın. Bir yufkayı fırın kabına yayın. üstüne makarnalı karışımı boşaltın. Çeri domatesleri doğrayarak üzerine yerleştirin. En son elinizle parçaladığınız dil peynirlerini de serpin. Kabın dışına taşmış yufka parçalarını üstüne kapatıp 180 derecede alt üst kızarana kadar pişirin. Ters çevirip dilimleyerek sıcak servis yapın.
|
|
Karnabaharlı Makarna Böreği Tarifleri Börek Tarifleri
|
|
