|
|
|
Kaplama Muska Börek |
 |
genç fidan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.03.2016
Mesajlar: 38
Şehir: Üsküp |
Kısa URL: https://ml.md/lc115685
Gönderme Tarihi: 25.Mar.2016
1,275 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yufka
Yarım kalıp beyaz peynir
Çeyrek demet maydanoz
Kızartma yağı
Kaplamak için:
2 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
Yufkalar üst üste konur. Ortadan ikiye kesilir ve üst üste konur. 4 parmak eninde şeritler kesilir. Kenarına iç konur, üçgen katlanır ve üçgen bozulmayacak çekilde yufka bitene kadar sarılır. Ucu suyla tutturulur. Börekler çırpılmış yumurtaya batırıldıktan sonra galeta ununa bulanır ve yağda altın rengi kızartılır.
|
|
Kaplama Muska Börek Tarifleri Börek Tarifleri
|
|
