Yarım kg tavuk kuşbaşı
1 büyük çay bardağı kaju
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Tereyağı tavaya konur, ikiye bölünmüş kajular atılır, biraz kavrulur, tavadan alınır. Sonra aynı yağa tavuk kuşbaşı atılır, suyu bırakıp çekince tuz ve kajular atılır. Bir kaç dakika sonra ateşten alınır.
|
