|
|
|
İzmir Köfte |
 |
tahta kaşık
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.10.2018
Mesajlar: 32
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc137617
Gönderme Tarihi: 13.Ekm.2018
1,000 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet Lezita İzmir köfte
1 adet küp doğranmış kırmızı California biberi
1 adet küp doğranmış sarı California biberi
½ çay bardağı su
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı salça
½ adet domates
3 diş sarımsak
2 dal ince kıyılmış taze kekik
5 dal maydanoz (dekor için)
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber
5 dilim kabak
Tavada ayçiçek yağıyla birlikte sırasıyla kuru soğanı, biberleri, sarımsağı ve salçayı kavurun. Suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. 5 dakika sonra tuz, biber ve taze kekikle lezzetlendirdikten sonra ocaktan alın.
Döküm tavada ayçiçek yağıyla Lezita İzmir Köftelerini ve kabağı pişirin. Hazırladığınız garnitürün üzerinde servis edin.
|
|
İzmir Köfte Tarifleri Lezita Yemek Tarifleri
|
|
