|
|
|
Ispanak Soslu Mantı |
 |
cins
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.07.2011
Mesajlar: 48
|
Kısa URL: https://ml.md/lc74581
Gönderme Tarihi: 10.Nis.2012
1,852 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket mantı
1/2 kg ıspanak
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı süt
1 çay bardağı muskat rendesi
Mantıyı kaynar tuzlu suda haşlayarak süzün. Tereyağını tencerede eritip içerisine unu ilave edin. Hafif pembeleşince içerisine sütü ilave edin. İspanak yapraklarını yıkayıp ince kıydıktan sonra sütlü sosa ekleyin. 10 dakika devamlı karıştırarak pişirin. Sonra blenderdan geçirin İçerisine tuz ve muskat rendesi ilave edin, karıştırın. Tabağa koyduğunuz mantı üzerine sosu dökün, pul biberle süsleyin.
|
|
Ispanak Soslu Mantı Tarifleri Hamur İşleri
|
|
