Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri > Ballı Lokmalı Cupcake (1 adet - 99,251 defa bakıldı)

Ballı Lokmalı Cupcake


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Bademli Kek Tarifleri
Browni Tarifleri
Cevizli Kek Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çaylı Kek Tarifleri
Çikolatalı Kek Tarifleri
Çilekli Kek Tarifleri
Elmalı Kek Tarifleri
Erikli Kek Tarifleri
Fındıklı Kek Tarifleri
Fıstıklı Kek Tarifleri
Fincan Keki Tarifleri
Havuclu Kek Tarifleri
Hindistancevizli Kek Tarifleri
Hurmalı Kek Tarifleri
Islak Kek Tarifleri
Kağıtta Kek Tarifleri
Kahveli Kek Tarifleri
Kakaolu Kek Tarifleri
Kayısılı Kek Tarifleri
Kremalı Kek Tarifleri
Kirazlı Kek Tarifleri
Kivili Kek Tarifleri
Kup Kek Tarifleri
Limonlu Kek Tarifleri
Meyveli Kek Tarifleri
Muffin Tarifleri
Muzlu Kek Tarifleri
Pankek Tarifleri
Patatesli Kek Tarifleri
Peynirli Kek Tarifleri
Portakallı Kek Tarifleri
Soslu Kek Tarifleri
Sünger Kek Tarifleri
Şeftalili Kek Tarifleri
Tava Kek Tarifleri
Top Kek Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Unsuz Kek Tarifleri
Üzümlü Kek Tarifleri
Vişneli Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Ballı Lokmalı Cupcake

mustafa b.
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.07.2019
Mesajlar: 29
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc144391
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2019
712 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.hurriyet.com.tr

Kek için:
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı süt kreması veya labne peynir
1 çay bardağı bal
1 çay kaşığı toz tarçın
100 gram pudra şekeri
2 adet büyük yumurta
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı kolay çözünen kahve
Krema için:
3 yemek kaşığı tereyağı
3/4 çay bardağı suyu süzülmüş labne peynir
1 damla vanilya özütü
1,5 su bardağı pudra şekeri
Lokma için:
2,5 su bardağı un
20 gram yaş maya
2,5 çay bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı ayçiçeği yağı
1 çay kaşığı tuz
Lokmayı kızartmak için:
1 litre ayçiçeği yağı
Süslemek için:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Yarım limon kabuğu rendesi
7-8 gram kuru lavanta
3-4 yemek kaşığı petek bal

Fırınınızı önceden 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın. Bir sos tavasında süt kreması veya labne peyniri ile ve balı çırpma teli ile karıştırarak ısıtın. Kaynamadan önce ocaktan alın.
Bir karıştırma kabına unu, kabartma tozu ile birlikte eleyerek aktarın. Üzerine tarçın ekleyin ve harmanlayın. Portakal kabuğu rendesi, sıvı yağ, pudra şekeri ve kahveyi başka bir karıştırma kabında mikser ile çırpın. Çırparken yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin. Bu karışıma kuru karışımı aktarın. En son ballı karışımı da aktararak spatula yardımıyla karıştırın.
Hazırladığınız ballı kek hamurunu, muffin kalıplarına pişirme kalıplarının içine üçte ikisini dolduracak şekilde aktarın. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 22-24 dakika pişirin. Bir fırın ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın.
Krema için, bir çırpma kabında önceden tereyağını, peynir ve vanilya özütü ekleyerek çırpmaya devam edin. En son pudra şekerini kaşık kaşık ilave ederek çırpmaya devam edin. 45 dakika-1 saat buzdolabında bekletin.
Lokma için, mayayı ılık su ile karıştırıp eritin. Unu eleyerek bir karıştırma kabına alıp, tuz, ardından su ve maya karışımını ekleyip karıştırın. Üzerine zeytinyağı ve su da ekleyerek cıvık bir hamur haline getirin. Avucunuzda sıkarak elde ettiğiniz lokmaları derin bir tencerede kızdırdığınız ayçiçeği yağının içinde kızartın.
Bir sos tenceresinde su, şeker, lavanta ve limon kabuğu rendesini kaynatıp şerbet elde edin. Soğumaya bırakın. Soğuyan şerbetin bir kısmını muffin'lerin üzerinde gezdirin. Kalan şerbete soğuyan lokmaları aktarıp iyice şerbete bulayın. Soğuk kremayı sıkma ucu yerleştirdiğiniz sıkma torbası yardımıyla veya spatula ile soğumuş keklerin üzerine aktarın. Krema üzerine lokmaları yerleştirip üzerine en son petek bal gezdirip soğuk servis edin.







Ballı Lokmalı Cupcake Tarifleri Kek Tarifleri



(1 adet Ballı Lokmalı Cupcake 99,251 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası