|
|
|
Humus (Kayseri) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc87597
Gönderme Tarihi: 14.Mar.2013
2,395 defa indirildi / yazdırıldı
|
Melikgazi Belediyesi
1 su bardağı haşlamış nohut
2 yemek kaşığı tahin
1 limon suyu
½ fincan zeytinyağı
1çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
Haşlanmış nohutların kabukları temizlenir, rondoda tahin limon suyu zeytinyağı kimyon tuz istenirse 2 diş sarımsak ile beraber ezilir. çok katı olursa az su eklenebilir. Servis tabağına alınarak kırmızıbiberli yağ yakılarak üzerine gezdirilir.
|
|
Humus (Kayseri) Tarifleri İç Anadolu Yemekleri
|
|
