|
|
Höşmerim (Amasya) |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc82983
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2012
2,985 defa indirildi / yazdırıldı
|
Amasya Valiliği
4 su bardağı un
1 paket margarin veya 250 gr tereyağ
1 su bardağı üzüm pekmezi (1 su bardağı sıcak suda eritilir.)
2 su bardağı kıyılmış ceviz
Yağ eritilir. Un ilave edilerek helva kıvamında kavrulur. Üzerine sulandırılmış pekmez şerbeti eklenir. Karıştırarak 5 dakika pişirilir. Topraklanmamasına dikkat edilir. Servis tabağına alınır. Üzerine ceviz serpilerek ılık servis yapılır. İsteğe bağlı olarak sahanlara alınan höşmerimin ortası elle açılıp duru pekmez konabilir.
|
|
