|
|
Hindistancevizli Kurabiye |
 |
lezzet penceresi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2011
Mesajlar: 35
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc64701
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2011
3,231 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 çorba kaşığı Hindistancevizi
125 gram tereyağı
1.5 çay bardağı toz şeker
1 paketten 1 çay bardağı eksik mısır nişastası
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Arasına: 1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Yumurta hariç tüm malzemeyi yoğurun. Yumurtayı katın ve yoğurmaya devam edin. Dilediğiniz büyüklükte kurabiyeler yapın. Yağlanmış tepsiye dizin ve 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Krem şantiyi soğuk sütle çırpıp buzdolabında 1 saat bekletin. Kurabiyelerden birinin düz yüzeyine krem şanti sürün. Diğer kurabiyeyi üzerine kapatın. hindistancevizine bulayıp servis yapın.
|
Hindistancevizli Kurabiye |
 |
feriha
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.09.2011
Mesajlar: 45
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc68041
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2011
3,149 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr margarin
1 çorba kaşığı yoğurt
1'er paket vanilya, kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
3 yumurta
2 su bardağı nişasta
350 gr hindistancevizi
Aldığı kadar un
Margarini, yumurta sarılarını,vanilyayı, yoğurdu ve pudra şekerini bir kapta karışltırın. Nişastayı ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayın, yavaş yavaş unu ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. hamurdan yumurta büyklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Daha sonra hamurun her tarafını önce yumurta akına,sonrada hindistancevizine bulayarak unlanmış fırın tepsisine dizin. Orta ısılı fırın tepsisinde hafifçe pembeleştirin. Soğuk olarak servis yapın.
|
Hindistan Cevizli Kurabiye |
 |
zil
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.09.2011
Mesajlar: 35
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc68134
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2011
3,184 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr tereyağ
250 gr toz şeker
4 yumurta
250 gr hindistanceviz pudrası
2 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Tereyağı ve şekeri mikserle iyice karıştırıp krema haline getirin,Yumurtaları ilave ederek karıştırdıktan sonra hindistancevizi pudrasını da ekleyin.Son olarak kabartma tozu ve unu ilave edip elinizle yoğurun.Hamurdan küçük toplar koparıp yuvarlayarak yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.180 derecede 20-25 dakika pişirin.Fırından çıkınca soğumaya bırakın, isteğe göre üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
|
Hindistancevizli Kurabiye |
 |
dosta
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.10.2011
Mesajlar: 112
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc68637
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2011
2,256 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı un
1 çay bardağı hindistancevizi
1 çay bardağı tozşeker
1 paket margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
Üzerine:
1 su bardağı hindistancevizi
Un, hindistancevizi, tozşeker, margarin, vanilya, kabartma tozu, 1 adet yumurta ve 2 adet yumurtanın sarısını kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurdan 10 cm uzunluğunda, kalem genişliğinde çubuklar hazırlayın. Her bir çubukların iki ucunu birbirine ters olacak şekilde yuvarlayın. Bu şekilleri sıra ile kalan 2 adet yumurta akına ve hindistancevizine bulayın ve fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında, üzerleri kızarana dek pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
|
Hindistacevizli Kurabiye |
 |
inciacarsoy
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.03.2008
Mesajlar: 46
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc72935
Gönderme Tarihi: 23.Şub.2012
2,367 defa indirildi / yazdırıldı
|
10 çorba kaşığı un
250 gr margarin
1.5 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
6 çorba kaşığı hindistancevizi (3 kaşığı hamura eklenecek)
2 adet yumurta sarısı (biri kurabiye üzerine)
Unu karıştırma kabına al. Margarin, yumurta sarısı, pudra şekerini koy ve karıştır. Üzerine hindistancevizi, vanilya, kabartma tozu, alabildiği kadar un ilave edip karıştır. Hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp önce yumurta beyazına sonra hindistancevizine batırıp tepsiye diz.180 derecede pişir. Servise al.
|
Hindistancevizli Kurabiye |
 |
Hiç Kimse
Super MOD
Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc76116
Gönderme Tarihi: 27.May.2012
2,320 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr margarin
3.5 su bardağı un
2 yumurta
6 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı hindistancevizi
1 paket kabartma tozu
Margarini eritip soğutun. Pudra şekeri, yumurta sarısı, hindistancevizini yağa ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave edip yoğurun. Hazırladığınız hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Çırpılmış yumurta akına batırıp hindistancevizine bulayın.
Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye aralıklı dizip orta sıcaklıktaki fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuyunca servis yapın.
|
Hindistancevizli Kurabiye |
 |
Hasibe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.05.2007
Mesajlar: 53
Şehir: Siirt |
Kısa URL: https://ml.md/lc76180
Gönderme Tarihi: 29.May.2012
2,290 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı hindistancevizi
1 Paket Sana Hamurişi
2 yumurta ve bir su bardağı pudra şekeri bir kapta karıştırılır. Un, sana yağ ve hindistancevizi ve 1 paket kabartma tozu eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Üzeri istenilen şekilde süslenerek fırında 20-25 dakika pişirilir.
|
Hindistancevizli Kurabiye |
 |
Hüner Abla
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.06.2012
Mesajlar: 62
Şehir: Bartın |
Kısa URL: https://ml.md/lc76589
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2012
2,749 defa indirildi / yazdırıldı
|
Oktay Usta
1 Paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
2 Adet yumurta
1 Su bardağı toz şeker
1 Paket kabartma tozu
4 Su bardağı un
Üzerine:
1 Çay bardağı hindistancevizi
Karıştırma kabına unu döküyoruz. Havuz şeklinde ortasını açıyoruz. Margarin veya tereyağını koyup yumurtaların bir tanesinin beyazını kenara ayırıyoruz (kurabiyemizin üzerine kullanmak için) diğerlerinin hepsini unun ortasına koyuyoruz. Unun üzerine toz şekeri ve kabartma tozunu koyup önce havuzun içindekileri karıştırıp sonra kenarlardaki unu yavaş yavaş içeriye alarak kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Tezgahın üzerine un serpip hazırlamış olduğumuz hamuru merdaneyle küçük parmak kalınlığına getiriyoruz. Çay bardağı veya su bardağı ağzıyla bastırarak kesiyoruz. Yumurta beyazını çatalla biraz çırpıp fırçayla hamura sürüp her iki tarafını hindistan cevizine batırıp fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Pişince servis tabağına alıp servis yapıyoruz.
|
Hindistancevizli Kurabiye |
|
Hüner Abla
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.06.2012
Mesajlar: 62
Şehir: Bartın |
Kısa URL: https://ml.md/lc76590
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2012
2,453 defa indirildi / yazdırıldı
|
Oktay Usta
250 gr Margarin
1,5 Su bardağı pudra şekeri
6 Çorba kaşığı hindistancevizi (3 kaşık hamura diğeri üzerine)
2 Adet yumurta sarısı
1 Paket kabartma tozu
Yaklaşık 10 Çorba kaşığı un
Unumuzu karıştırma kabına alıyoruz. Margarini, yumurta sarısını, pudra şekerini koyup karıştırıyoruz. Üzerine hindistan cevizi, vanilya, kabartma tozu, alabildiği kadar un ilave edip karıştırıyoruz. Hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp önce yumurta beyazına sonra hindistan cevizine batırıp tepsiye diziyoruz. 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
|
Hindistancevizli Kurabiye |
 |
başlangıç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.12.2011
Mesajlar: 90
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc77106
Gönderme Tarihi: 22.Haz.2012
2,340 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Klasik
6 Yemek Kaşığı pudra şekeri
1 Paket kabartma tozu
1 Kase hindistancevizi
3,5 Su Bardağı bardağı un
2 Adet yumurta
Oda sıcaklığında yumuşamış sana klasik yağı geniş bir kaba alın. Üzerine yumurta sarıları, pudra şekeri, 4 yemek kaşığı hindistan cevizi ve kabartma tozunu karıştırın. Unu ilave edip hamuru yoğurun. Fındıktan büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Önce yumurta beyazına sonra hindistancevizine bulayıp yağlanmış tepsiye dizin. Orta haretli fırında 20-25 dakika pişirin.
|
Hindistancevizli Kurabiye |
 |
supernova
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.01.2007
Mesajlar: 60
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc78280
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2012
2,351 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Klasik
1 Paket vanilya
3 Adet yumurta
1 Su Bardağı hindistancevizi
1 Paket kabartma tozu
5 Su Bardağı un
Unu eleyip margarinle yoğurun. Sonra diğer malzemeleri katıp hamur elde edin. İstediğiniz büyüklükte yuvarlayıp 1 yumurtanın ayrılmış akına ve hindistancevizine bandırılıp fırına verin.
|
Hindistan Cevizli Kurabiye |
 |
cefcef
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.12.2011
Mesajlar: 75
Şehir: Maltepe-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc79546
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2012
2,308 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 Gr Sana Klasik
1 Paket vanilya
250 gr margarin
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Çay Bardağı hindistancevizi
1 Adet yumurta akı
1 Paket kabartma tozu
Karıştırma kabına, sıvıyağı, eritilmiş margarini alalım, elimizle şöyle bir karıştıralım. Daha sonra 2 bardak unu, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayalım, Karıştırma kabına alalım, kıvama gelene kadar yoğuralım. Hazırladığımız hamurdan, cevizden biraz büyükçe parçalar koparalım, yuvarlayalım sonra önce yumurta akına sürelim daha sonra hindistancevizine bulayalım, hafif yağlanmış ısıya dayanıklı, fırın kabına dizelim. 175 derecede pişmeye bırakalım. Hafif pembe olunca fırından çıkaralım.
|
Hindistan Cevizli Kurabiye |
 |
pomat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.08.2012
Mesajlar: 133
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc80328
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2012
2,559 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 Gr Sana Klasik
1 Paket vanilya
1 Adet yumurta
1 Çay Bardağı hindistan cevizi
1 Paket kabartma tozu
0,5 Çay Bardağı sıvı yağ
1 Su Bardağı pudra şekeri
Yumurtanın akını üstü için ayırıp, yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi ve diğer malzemeleri koyarak hamur yapın.Cevizden daha küçük toplar halinde yuvarlayıp, önce yumurta akına, sonra hindistan cevizine batırın.Tepsiye dizip önceden 160 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
|
Hindistancevizli Kurabiye |
|
pomat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.08.2012
Mesajlar: 133
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc80357
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2012
2,279 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 Gr Sana Klasik
4 Çorba Kaşığı hindistan cevizi
3 Çorba Kaşığı un
1 Paket mısır nişastası
2 Adet yumurta
1 Adet kabartma tozu
1 Su Bardağı tozşeker
Mısır nişastası, kabartma tozu, yumurta, tozşeker, hindistancevizi, n ve margarini birleştirip karıştırın. İyice yoğurdunuz kurabiye hamurundan ceviz iriliğinde parçalar koparıp şekillendirin.Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeleri dizin. 170 derece fırında 15 dakika pişirin.Kurabiyeler pembeleşmeden fırından çıkartın. Soğuduğunda servis yapın.
|
Hindistan Cevizli Kurabiye |
 |
rigal
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.07.2009
Mesajlar: 52
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc81016
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2012
2,339 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
1 Paket kabartma tozu
1 Adet yumurta
1 Su Bardağı hindistan cevizi
1 Tutam tuz
3 Yemek Kaşığı yoğurt
1 Su Bardağı toz şeker
Sana'yı eritin ve ılınmasını bekleyin. 3 bardak un ve kabartma tozunu eleyin. Bir kaba alıp erimiş yağ, yoğurt ve yumurtayla birlikte yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamına gelince şeker, tuz ve hindistan cevizini ekleyip yoğurmaya devam edin. Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle şekil verin. Yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.
|
Hindistan Cevizli Kurabiye |
 |
çizik plak
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.10.2012
Mesajlar: 22
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc81830
Gönderme Tarihi: 09.Ekm.2012
2,449 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 Gr Sana Hamurişi
1 Aldığı kadar un
1 Paket kabartma tozu
2 Adet yumurta
1 Çay Bardağı hindistan cevizi
1 Fincan toz şeker
Margarini ısıtıp yumuşatın. yumurtalardan birinin beyazını ayırın yumurta sarısını yumuşattığımız margarini toz şeker hindistan cevizi, kabartma tozunu bir kaba koyun alabildiğine un ekleyip yoğurun kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert kıvamda yoğuralım. Ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın bir tarafını yumurta akına bulayıp toz şekere batırıp tepsiye dizelim. 185 derecede pembeleşinceye kadar pişirelim.
|
Hindistancevizli Kurabiye |
 |
rukiyem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.11.2012
Mesajlar: 97
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc83793
Gönderme Tarihi: 27.Kas.2012
2,175 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Adet yumurtanın akı
1 Paket hindistancevizi
1 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Bardağı hindistancevizi
5 Yemek Kaşığı pudra şekeri
4 Su Bardağı un
1 Adet Yumurtanın sarısı
250 gr sana hamur işi (oda sıcaklığında ısıtılmış)
Margarin, pudra şekeri,bir yumurtanın tamamını, ikinci yumurtanın sarısını, kabartma tozuyla karıştıralım. Sonra içine dört kaşık hindistancevizi ve unu ilave ederek iyice yoğuralım.hamurdan küçük bezeler koparıp elinizle yuvarladıktan sonra,ayırdığımız yumurta akına ve hindistancevizine batırıp tepsiye dizelim. 180 derecede fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim
|
Hindistan Cevizli Kurabiye |
 |
piknik tip
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.01.2013
Mesajlar: 58
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc85710
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2013
2,391 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
2 Adet yumurta
1 Paket mısır nişastası
1 Su Bardağı şeker
1 Paket kabartma tozu
3 Yemek Kaşığı un
4 Çorba Kaşığı hindistan cevizi
Bir kapta sana hamur işi yağ ve diğer bütün malzemeler karıştırılır. İyice yoğurduğunuz kurabiye hamurundan, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekillendirin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. 170 derece fırında 15 dakika pişirin.
|
Hindistan Cevizli Kurabiye |
 |
duru kan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.02.2013
Mesajlar: 45
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc86433
Gönderme Tarihi: 03.Şub.2013
2,448 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı hindistancevizi
2 Tane yumurta sarısı
1 Paket kabartmatozu
5 Yemek Kaşığı şeker
Margarinimiz oda sıcaklığında erimiş olacak. Öncelikle margarin ve şekeri yoğurma kabına koyalım. Üzerine yumurta sarılarını koyup karıştıralım. 3 bardak unu ve kabartma tozunu birlikte koyalım unu yavaş yavaş yedirelim. İyice yoğrulduğunda çabucak toparlanır. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yumurta akına sonrada hindistan cevizine bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış fırına verip pişirelim. Hafif pembeleşince çıkaralım .
|
Hindistan Cevizli Sana Kurabiye |
 |
xayale
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.10.2012
Mesajlar: 107
Şehir: Gence |
Kısa URL: https://ml.md/lc86557
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2013
2,309 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Klasik
2 Adet yumurta
1 Aldığı kadar un
1 Paket kabartma tozu
6 Yemek Kaşığı hindistancevizi
1,5 Su Bardağı pudra şekeri
Bir kaba, margarini, pudra şekerini, 2 yumurta sarısını ve 3 kaşık hindistan cevizini ilave edip yoğurmaya başlayın. Unu ve kabartma tozunu hamura yavaş yavaş ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayıp tepsiye dizin. 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
|
|
