Portakal büyüklüğünde tahin helva
1 litre süt
1 çay bardağı şeker
1,5 su bardağı pirinç unu
1 paket vanilya
Tahin helva bir kaç parçaya kesilir. üzerine mevcut sütten 1 su bardağı eklenir. Sonra blenderden geçirilerek püre yapılır. Kalan süt, şeker, pirinç unu, ezilen helva bir tencereye konur. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce vanilya eklenir. Kaselere paylaştırılır. Soğuyunca servis yapılır.
|
