Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi
Yemek Tarifleri > Video Çorba Tarifleri > Haydari (görsel) (1 adet - 68,515 defa bakıldı)

Haydari (görsel)

Fotoğraflı Yemek Tarifleri
Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®
Üye Girişi
Üye Ol

Haydari (görsel)
Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1486
Şehir: Beşevler ÇANKAYA		 Kısa URL: https://ml.md/lc61378
Gönderme Tarihi: 16.Mar.2011
3,013 defa indirildi / yazdırıldı


Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde güzel bir iştah açıcı tarifimiz var
adı da çok tanıdık; "Haydari"
ama isterseniz önce malzeme listesini öğrenelim
1 kase süzme yoğurt
bir dilim kadar beyaz peynir
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kadar kimyon
üzeri için; 2 çay kaşığı kuru nane
ve 1 çay kaşığı kadar toz kırmızı biber
malzemelerden sonra, geleneksel tarifimiz...
haydarinin yapımına geçelim
öncelikle yağlı beyaz peynirimiz var...
bunu bir kaba koyuyoruz
üzerine de küçük bir çay bardağı kadar ...
zeytinyağını ilave ediyoruz
azıcık tuz...
ve özellikle dövdüğümüz sarımsağı ilave ediyoruz
çatalla tamamen pürüzsüz bir kıvam alana kadar eziyoruz
özellikle sarımsağı dövüyoruz dedim...
doğramıyoruz çünkü şeklinin farkedilmemesi gerekiyor
peynir tamamen şeklini kaybetti
bazı haydari tariflerinde peynir kullanılmayabiliyor
ama güzel bir lezzet kattığı için biz kullanmayı tercih ettik
şimdi süzme yoğurdu...
başka bir deyişle torba yoğurdunu ekliyoruz
çok az da kimyon katıyoruz
kullanmasak da olur
güzel karıştırmaya devam ediyoruz
3-4 dakika güzel bir şekilde vura, vura çırptık
şimdi servis tabağına aktaralım
arzuya göre zamanımız azsa mikser de kullanabiliriz
arzuya göre üzerine çatalla şekiller de yapabiliriz
son olarak üzerine kuru nane...
ve toz kırmızı biber serpiyoruz
ve sofraya götürüyoruz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
"Haydari" tarifi paylaştık
hemen deneyeceğinizi ve bizleri hatırlayacağınızı biliyorum
görüşmek üzere...
Haydari (görsel) Tarifleri Video Çorba Tarifleri

(1 adet Haydari (görsel) 68,515 defa bakıldı)

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler		 Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
 Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
 Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
 Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® X sayfası