4 bardak pirinç
1 paket margarin
500 gram kıyma (köftelik)
1 soğan
2 diş sarımsak
Tuz
Baharat
Maydanoz
Pilavı sade pilav gibi yapın. Kıymaya soğanı rendeleyin. Sarımsağı, tuzla ezip kıymaya katın ve yoğurun. Tuzunu baharatını koyun. Ufak ufak yuvarlak köfteler yapm. Teflon tavada pişirin. Pilava katın. Maydanozu da ilave edin ve karıştırın. Servis yapın.
|
