6 adet tavuk baget
1 su bardağı et suyu
1 dolu çorba kaşığı toz hardal
1 adet taze soğan
2 çorba kaşığı krem peynir
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım tatlı kaşığı tuz
Bagetler fırında pişirilir. Sos için et suyu ve hardal karıştırılır, ateşe kour. Kaynamaya başlayınca kıyılmış taze soğan, peynir ve tuz eklenir, bir taşım daha kaynatılır. Bagetler servis tabağına konur. Üzerine hardal sos gezdirilir.
|
