|
|
|
Hamsi Buğulama |
 |
rey09
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.03.2009
Mesajlar: 37
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc82101
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2012
1,887 defa indirildi / yazdırıldı
|
Necmiye Keleş
1 Kg. Ayıklanmış Hamsi
4 Adet Domates
4 Adet Orta Boy Soğan
1 Çay Kaşığı Riviera Zeytinyağı
2 Çay Kaşığı Tuz
Hamsilerimizi iyice yıkayalım ve bir süzgeç yardımıyla sularını iyice süzdürelim. 2 adet soğanı soyalım, yıkayalım ve halka halka doğrayalım. Geniş bir tava seçelim. Tavamızın altını yağlayalım. Halka halka doğradığımız soğanları, tavanın altına yerleştirelim. Suları iyice süzülmüş hamsileri soğanların üzerine dizelim. Kalan 2 soğanı ve domateslerimizi yine halka şeklinde doğrayalım ve bunları hamsilerin üzerine dizelim. Son olarak zeytinyağımızı da hamsi, soğan ve domateslerimizin üzerinde gezdirelim. Tavanın kapağını kapayıp kısık ateşte pişmesini bekleyelim. Balığımız servise hazır.
|
|
Hamsi Buğulama Tarifleri Fairy Yemek Tarifleri
|
|
