Kısa URL: https://ml.md/lc91609
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2013
1,595 defa indirildi / yazdırıldı
1/4 Kangal Sucuk
3 Adet Mantar
2 Yemek Kaşığı Yağ
2 Yemek Kaşığı Rende Kaşar
1 çay kaşığı Tuz Karabiber Kekik
2 adet yumurtanızı
Sucuğunuzu soyduktan sonra halkalar halinde dilimleyin. Daha sonra her halkayı 2 yarım daire şeklinde bölün. Sucuklarınızı güvecinizin tabanına yerleştirerek üzerine biraz yağ sürün. Mantarları ince dilimledikten sonra sucukların üzerine yayın. Kekik serpin. Üzerine rende kaşarınızı yayın. En üstüne de 2 adet yumurtanızı (dilerseniz sarısını da dağıtarak) kırın. Tuzunuzu serpin.180-200 Derecelik fırında yumurtanın beyazı tam katılaşıncaya kadar pişirin. Çıkınca üzerine karabiber serpin.
