Kısa URL: https://ml.md/lc48150
Gönderme Tarihi: 05.Mar.2010
2,556 defa indirildi / yazdırıldı
Çanakkkale Valiliği
Dana eti
İnce çekilmiş bulgur
Kuru soğan
Sarımsak
Salça
Az acılı pul biber.
Et soğansarımsak yağ ile beraber kavrulup pişirilir. Üzerine salça, bulgur ilave edilip su ile bir miktar kaynatılır. Pul biber eklenip servise hazır edilir.
