|
|
|
Greyfurtlu Fırın Sütlaç |
 |
şirin
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.03.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc71538
Gönderme Tarihi: 10.Oca.2012
2,357 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg süt
yarım çorba kaşığı pirinç unu
yarım su bardağı pirinç
1,5 su bardağı tozşeker
3 adet greyfurt
2 adet yumurtanın sarısı
Pirinci ılık suda 1-2 saat bekletin. 1 su bardağı sütte pirinç ununu ezin. Kalan sütü bir tencereye alıp süzülmüş pirinci ekleyin. Pirinç unlu sütü de ekleyip kısık ateşte, pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Şekeri ilave edip 1-2 taşım kaynatın. Greyfurtları sıkıp, suyunu sütlaca ekleyin. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın. Hazırladığınız sütlaçtan 2-3 kepçe ayırın. Kalanını ısıya dayanıklı kaselere paylaştırın. Ayırdığınız sütlaca çırpılmış yumurta sarılarını ekleyip karıştırın. Kaselerdeki sütlaçların üzerine paylaştırın. Kaseleri içi su dolu bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Oda sıcaklığında soğutup servis yapın.
|
|
Greyfurtlu Fırın Sütlaç Tarifleri Aşure Tarifleri
|
|
