1 kase ton balık
1 adet havuç
1 adet kabak
3 dal karnabahar
1 kase beyaz peynir
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı margarin
Kabak, havuç, karnabahar ve maydanoz küçük küçük, ince ince doğranır.
Yumurtalar iyice çırpılır. İçine sıvıyağ, yoğurt eklenir.Diğer doğranan sebzeler, peynir ve ton balığı eklenip karıştırılır.
Galeta unu da eklendikten sonra kabartma tozu katılır. Karıştırılır.
Fırın tepsisini margarinle yağlayıp kek hamuru dökülür.
180 derecede kızarıncaya kadar pişiririz.
|
