|
|
|
Fıstıklı Arpa Şehriye Pilavı |
 |
brokoli
Aşçıbaşı
Kayıt: 10.12.2015
Mesajlar: 22
Şehir: Van |
Kısa URL: https://ml.md/lc113344
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2015
1,812 defa indirildi / yazdırıldı
|
Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği
2 Çorba Kaşığı (70 Gr) Margarin
2 Su Bardağı Arpa Şehriye
4 Su Bardağı Sıcak Su
1 Adet Yemeklik Doğranmış Soğan
4 Dal Kıyılmış Taze Soğan
2 Adet Kıyılmış Sivri Biber
1er Çay Kaşığı Kimyon ve Pul Biber
1 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık
1/2 adet Kıyılmış Kırmızı Lahana
Tuz
Margarini tencereye alın. Margarin eriyince dolmalık fıstık ve arpa şehriyeyi ekleyip, 3 dakika kadar kavurun. Rengi dönünce yemeklik doğranmış soğanı ve biberi ilave ederek, 1 dakika kadar daha kavurun. Ardından kırmızı lahana ve baharatları ekleyin. 1-2 kez karıştırıp 4 su bardağı sıcak suyu ve tuzu ilave edin. Kapağını kapatıp 20 dakika suyunu çekene kadar pişirin. Servis yapmadan önce taze soğanları ekleyip karıştırın.
Püf Noktası: Bu pilavı, arpa şehriyeyi 4 su bardağı suda haşlayarak da hazırlayabilirsiniz. Bu şekilde hazırlarsanız, soğanı ve diğer tüm malzemeleri margarinle kavurduktan sonra haşlanmış arpa şehriyeyle karıştırmanız yeterli olacaktır.
|
|
Fıstıklı Arpa Şehriye Pilavı Tarifleri Pirinç Pilavı Tarifleri
|
|
