|
|
|
Fındıklı Kesme Tatlı |
 |
nano
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.03.2010
Mesajlar: 27
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc49397
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2010
2,724 defa indirildi / yazdırıldı
|
12 adet kare milföy hamuru
İçi için:
1,5 su bardağı fındık
1 adet yumurta akı
1 çay bardağı şeker
Şerbet için:
3 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Yarım limon
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Önce şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır. 2 adet milföy hamuru üst üste bindirilir, biraz genişletilir. Kenarına yumurta akı, şeker ve fındıktan oluşan iç konur ve rulo yapılır. Baş parmak kalınlığında bıçakla kesilir. Kesik kısımları üstte kalacak şekilde yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Kalan malzeme de aynı şekilde hazırlanır. Üzerlerine yumurta sarırıs sürülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca soğuk şerbet gezdirilir.
|
|
Fındıklı Kesme Tatlı Tarifleri Güllaç Tarifleri
|
|
