1 suabardağı pudraşekeri
1 su bardağı un
250 gr margarin
500 gr mısır nişastası
1paket vanilya kabartam tozu
1 yemek kaşığı kakao
1 çay fincanı çekilmiş fındık içi
Margarini eritmeden çukur bir kaba alın, yumurta ve pudra şekeri ile karıştırın, mısır nişastası, un, vanilya, kabartma tozunu, ince çekilmiş fındık içini karıştırıp yoğurun, hamurdan bir miktar ayırıp kakao ilave ederek yoğurun, hamurdan bezeler koparıp silindir şeklinde yuvarlayın, bıçakla 1'er genişliğine hamur parçaları kesin, kestiğiniz hamur parçalarını elinizde yuvarlayarak minik toplar hazırlayın, altı tane yuvarlak hamurun ortasına bir kakaolu hamur yerlestirerek çiçek şekli verin, kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıltılmış 170 derecede 20 dakika pişirin.
|
