Malzeme:
1 çay bardağı arpa
tuz
kırmızı biber
1 çay bardağı buğday
8 bardak etsuyu
1 cay bardağı fasulye
4 kaşık tereyağı
1 çay bardağı mısır
2 baş soğan
Yapılışı:
Arpa, fasulye, buğday, mısır akşamdan suya koyun. Sonra düdüklü tencerede pişirin. İnce kıyılmış soğan ile tereyağını iyice kavurup içine dökün. Tuzunu, kırmızı biberi ekleyin.
|
