Kısa URL: https://ml.md/lc31947
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2008
2,260 defa indirildi / yazdırıldı
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Pirinç ya da bulgurdan yapılır. Bir tepside başbulgur, yağ, salça, maydanoz ve biraz da un beraberce yoğrulur.
Haşlanmış üzüm teveğinin arasına bu harçtan konularak sarma yapılır. Tencerede sarmalar pişirilir.
