Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sana Yemek Tarifleri > Erzincan Çorba (1 adet - 587 defa bakıldı)

Erzincan Çorba


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Erzincan Çorba

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc163341
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2022
227 defa indirildi / yazdırıldı




YOĞURTLU KARIŞIM İÇİN
800 gr tam yağlı yoğurt
600 ml su
200 ml kemik suyu veya tavuk suyu
2 adet yumurta sarısı
2 diş sarımsak
150 gr ev eriştesi
2 yemek kaşığı kuru nane
30 gr SANA Klasik
2 yemek kaşığı /30 gr un
Tuz
1 çay kaşığı toz beyaz biber (veya karabiber)
KÖFTESİ İÇİN
150 gr orta yağlı kıyma
2 yemek kaşığı mısır unu
30 gr eritilmiş SANA Klasik
1 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı kuru nane
Kızartmak için 2 yemek kaşığı SANA Klasik
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı un
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
60 gr SANA Klasik
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kırmızı biber

Yoğurt ve suyu bir tencereye alın.
Sarımsakları ince ince kıyın ve yoğurda ilave edin.
Yumurta sarısını ekleyin.
Kuru nane, tuz ve beyaz biberi ilave edin.
Unu bir elekten geçirip karışıma ekleyin, bir çırpıcı yardımı ile topak kalmayıncaya kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın.
Kıymayı bir yoğurma kasesine alın. Mısır unu, yumurta akı, tuz, karabiber, nane ve eritilmiş SANA Klasik’i ilave edin ve macun kıvamına gelene kadar yoğurun. Kıymayı bir yoğurma kasesine alın. Mısır unu, yumurta akı, tuz, karabiber, nane ve eritilmiş SANA Klasik’i ilave edin ve macun kıvamına gelene kadar yoğurun.
Bir tepsiye unu serpin, kıymadan nohut büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve unladığınız tepsiye dizin. Tepsiyi arada bir sallayarak, köftelerin tamamının unlanmasını sağlayın.
Bir tavaya SANA Klasik ekleyerek köfteleri kızartın ve kağıt havlu serilmiş bir tabağa çıkartın, soğumaya bırakın.
Bu esnada kaynamaya başlayan çorbaya ev eriştesi ve kızarmış köfteleri ilave edin.
Erişteyi yumuşayana kadar pişirin, ardından kemik suyu ilave edin ve ocağın altını kapatın.
SANA Klasik’i bir tavaya koyun ve üzerine nane ve pul biber ekleyerek kızdırın.
Çorbayı servis kaselerine alın, üzerine yağ sosu ve taze nane yaprakları ekleyin, sıcak servis edin.
Arzuya göre kabak çekirdeği veya haşlanmış nohut ile süsleyebilirsiniz.







Erzincan Çorba Tarifleri Sana Yemek Tarifleri



(1 adet Erzincan Çorba 587 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası