|
|
|
Enginarlı Yayın |
 |
Antigone
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.05.2012
Mesajlar: 47
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc76560
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2012
1,940 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 dilim yayın
2 adet enginar çanağı
1 adet soğan
2 adet domates
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Domateslerin kabukları soyulur, küp şeklinde doğranır, soğan ince kıyılır. Enginarlar kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı eklenir, harmanlanır. 4 adet alüminyum folyo kesilir. Ortalarına karışım paylaştırılır. Üzerlerine yayın dilimleri konur ve paket gibi sarılır. Fırın kabına konur. 190 derece fırında yarım saat pişirilir.
|
|
Enginarlı Yayın Tarifleri Balıklar
|
|
