750 gr. un
1/2 kg. elma
300 gr. şeker
Elmaları soyup haşlayın, iyice ezin. Öte yandan suyla açtığınız hamurdan birer çimdik alın. Elma ezmesinden içine bir parça koyup yuvarlak toplar yapın. Kızgın yağda kızartın. Suda erittiğiniz şekerin içinde bir iki saat bekletin. Servis yapın.
|
