|
|
|
Domatesli Uskumru |
 |
kimzan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.02.2010
Mesajlar: 64
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc47400
Gönderme Tarihi: 18.Şub.2010
2,345 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet orta boy uskumru
4 adet domates
1 adet iri kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
4-5 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı tuz
Uskumrular balıkçıya temizletilir ve halka şeklinde doğratılır. Fırın kabı yağlanır, önce uskumru dilimleri dizilir. Üzerine daire şeklinde doğranmış domates ve soğan konur. Birkaç yerine defne yaprağı bırakılır. Üzerine tuz serpilir. En son zeytinyağı gezdirilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dakika kadar pişirilir.
|
|
Domatesli Uskumru Tarifleri Balıklar
|
|
