1 kg taze fasulye
3 domates
1 soğan
1-1,5 çorba kaşığı domates salçası
1-2 diş sarımsak
Fasulyeleri yıkayıp kırıyoruz, bir tencereye önce soğanı doğrayıp biraz yağda kavuruyoruz, ardından salça ve domates ve fasulyeyi ekliyoruz, yaklaşık 6-7 dk kavurup sararmasını bekliyoruz, ardından üzerini bir parmak geçecek şekilde su döküp tuz ilave edip pişirmeye bırakıyoruz, 15-20 dk sonra fasulyeler yumuşamışsa söndürüyoruz.
|
