|
|
Domatesli Şile (Ahlat - Bitlis) |
 |
Yörem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.11.2006
Mesajlar: 245
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc40761
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2009
3,168 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ahlat Kaymakamlığı
Domates, kızarmış yağda kavrulur (tereyağı veya sıvı yağ her ikisi de olabilir genellikle tereyağı kullanılır), üzerine iki su bardağı bulgur ilave edilerek biraz daha kavurduktan sonra kaynamış su koyarak suyunu çekene kadar pişirilerek servis yapılır.
|
|
