|
Çöğürdük Turşusu (Çankırı) |
|
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752 Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc143965
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2019
663 defa indirildi / yazdırıldı
|
Çankırı Meslek Yüksek Okulu
Sırlı küpecik içine yıkanmış çöğürdükler (yabani armut) konulur.
Üstünü örtecek kadar su doldurulur.
Sirke kıvamına gelince olmuş demektir.
Sirke olarak veya suyu içilerek tüketilir.
|
|