Bir büyük boy soğan çok ince doğranır, bir tatlı kaşığı pul biber ve tuz ilave edilerek ovulur. Üzerine kabuğu soyulmuş ve çok küçük doğranmış bir orta boy domates, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu ve kıyılmış çeyrek demet maydanoz ilave edilip karıştırılır.
|