|
|
|
Ciğer Güzellemesi |
 |
hayriye arslan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.01.2012
Mesajlar: 40
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc71835
Gönderme Tarihi: 21.Oca.2012
1,811 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg kuzu ciğeri kuşbaşı
1 adet kuru soğan
1 çorba kşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Tavaya tereyağı konur, eriyince ince kıyılmış soğan eklenir ve pembeleştirilir. Ciğer atılır, suyunu bırakınca salça eklenir. Tuzu ve karabiberi de atılır. 10 dakika daha pişirilir.
|
|
Ciğer Güzellemesi Tarifleri Sakatatlar
|
|
